【咖啡界的神秘代碼】一探究竟!
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- 2024-05-29
咖啡界的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和縮寫讓人望而生畏,但深入了解后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們背后的故事和文化同樣精彩。
咖啡的世界充滿了各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)和縮寫,讓人眼花繚亂。不過(guò)別擔(dān)心,上海咖啡機(jī)租賃公司小編今天就帶大家一探究竟,揭開這些神秘代碼的面紗,讓你也能成為咖啡界的小達(dá)人!
一探究竟!
讓上海咖啡機(jī)租賃公司從咖啡組織說(shuō)起。ICO,也就是國(guó)際咖啡組織,成立于1963年,是一個(gè)政府間的組織,致力于改善全球咖啡產(chǎn)業(yè)的狀況。而SCA,即精品咖啡協(xié)會(huì),是由美國(guó)和歐洲的精品咖啡協(xié)會(huì)合并而成,致力于咖啡專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)提升。
接下來(lái)是COE,也就是“超凡杯”,這是一個(gè)評(píng)選和推廣全球最佳咖啡的組織,幫助微批量種植者獲得更高的報(bào)酬。
然后,上海咖啡機(jī)租賃公司來(lái)到了世界七大咖啡比賽。WBC,世界咖啡師大賽,是一場(chǎng)專注于發(fā)揚(yáng)咖啡文化,提高咖啡師專業(yè)性的比賽。WLAC,世界咖啡拉花大賽,則是注重藝術(shù)表現(xiàn)的競(jìng)技平臺(tái)。WCTC,世界咖啡杯測(cè)大賽,考驗(yàn)的是品鑒師識(shí)別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。WBrC,世界手沖咖啡大賽,比拼的是咖啡手沖萃取技藝。WCRC,世界烘焙大賽,評(píng)判的是參賽者的烘焙技藝。最后是WSC,世界虹吸壺咖啡大賽,展現(xiàn)的是虹吸壺咖啡的獨(dú)特魅力。
這些比賽不僅推動(dòng)了咖啡文化的發(fā)展,也為咖啡師們提供了展示自己才華的舞臺(tái)。而上海咖啡機(jī)租賃公司作為咖啡愛(ài)好者,了解這些縮寫和比賽,也能更好地欣賞和享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。
標(biāo)簽:咖啡組織,精品咖啡,世界咖啡比賽,咖啡師,咖啡文化